Gluten
Blé, farine, pain, pâtes…
Allergènes
Liste des allergènes courants pour tes fiches techniques.
Crustacés
Crevette, crabe, homard…
Œufs
Œufs, ovoproduits…
Poissons
Poissons et produits dérivés.
Arachide
Cacahuète, huiles, sauces…
Soja
Sauce soja, tofu, lécithine…
Lait
Lait, beurre, crème, fromage…
Fruits à coques
Amandes, noisettes, noix…
Mollusques
Moules, huîtres, calamars…
Lupins
Farines/ingrédients au lupin.
Anhydride sulfureux
Sulfites (vins, fruits secs…).
Sésame
Graines, huile de sésame…
Moutarde
Moutarde et dérivés.
Céleri
Céleri branche, rave, sel de céleri…